Hjem OpskrifterBaconsliders med råmarineret rødkål, karse og æble

Baconsliders med råmarineret rødkål, karse og æble

Name: Baconsliders med råmarineret rødkål, karse og æble
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Hovedret
Ingredients: 200 g bacon; 150 g rødkål; 2 spsk rødvinseddike; 1 æble; salt & sort peber; 4 sliders boller; 2 spsk mayonnaise; 2 spsk sød fransk sennep; 1 bakke karse

Måltidstype:

Hovedret

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 portioner

200 g bacon
150 g rødkål
2 spsk rødvinseddike
1 æble
salt & sort peber
4 sliders boller
2 spsk mayonnaise
2 spsk sød fransk sennep
1 bakke karse

Sådan gør du

1.
Læg bacon som små rosetter, der passer i størrelse med sliderbollerne, på en bageplade med bagepapir.
2.
Bag det sprødt i ovnen i 10-15 min. ved 190°C.
3.
Snit rødkålen meget fint, og vend med rødvinseddike og æble skåret i meget tynde både.
4.
Krydr med lidt salt og peber.
5.
Flæk sliderbollerne, og lun dem 2 min. i ovnen.
6.
Smør begge sider med mayonnaise og sennep, og læg dem sammen med rødkålssalat, bacon og godt med karse.

SPISETID opskrift Dansk Hovedret Vinter

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

5486 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

830 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		1.1 g
Protein:	12.1 %	5.9 g
Kulhydrat:	24.4 %	11.9 g
Fedt:	63.5 %	14.3 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;