HjemOpskrifterAvocado BLT med coleslaw

Avocado BLT med coleslaw

Måltidstype:
Frokost
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 400 g hvidkål
  • 125 g bacon
  • 200 g gulerødder
  • 100 g økologisk creme fraiche 9%
  • ½ tsk paprika
  • ½ tsk karry
  • salt & sort peber
  • 2 tomater
  • ¼ icebergsalat
  • 8 skiver groft sandwichbrød
  • 4 spsk mayonnaise
  • 2 avocadoer

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Steg bacon sprød på en tør pande.

  • 2.
    Snit hvidkål fint og bland med groftrevne gulerødder.

  • 3.
    Rør en dressing af creme friache, paprika og karry og smag til med salt og peber.

  • 4.
    Vend dressingen sammen med kål og gulerødder.

  • 5.
    Skær tomater i tynde skiver og del salaten i blade.

  • 6.
    Smør sandwichbrødet med mayonnaise og læg brødene sammen med tomat, salat, bacon og avocado i skiver.

  • 7.
    Del hver sandwich i 4 trekanter.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
9940 kj / 2376 kcal
Næringsindhold pr. 100g
541 kj / 129 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 3.5 g
Protein: 11.6 %3.7 g
Kulhydrat: 37.3 %11.9 g
Fedt: 51.1 %7.5 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;