Ingredienser
6 personer
- 100 g ananas i tern (frisk eller frossen)
- 1 dl ananasjuice
- 1 spsk Maizena majsstivelse
- 1 lille finthakket løg
- 1 dl whisky
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk koncentreret tomatpuré
- 1 spsk fintahakket rød chilipeber
- 1 knust fed hvidløg
- 1 spsk revet frisk ingefær
- 1 spsk vindruekerneolie
- 1 spsk HP sauce
- 2 spsk flydende honning
- 1 tsk groft salt
Sådan gør du
- 1.Blend ananastern sammen med ananasjuice og maizena, så der ingen maizenaklumper er.
- 2.Kom det i en gryde sammen med de øvrige ingredienser og lad det simre i 10 min, mens det tykner.
- 3.Lad marinaden køle af før den bruges til f.eks. kylling, svinekød eller fisk.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
2864 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
531 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 0.8 g | |
| Protein: | 3.4 % | 1.1 g |
| Kulhydrat: | 44.4 % | 13.9 g |
| Fedt: | 18.7 % | 2.7 g |
| Alkohol: | 33.5 % | 5.9 g |