Ananas bbq marinade

fork and spoon
Tilbehør
clock
0-30 min
Ananas bbq marinade
Del med en ven

Ingredienser

6 personer

100 g ananas i tern (frisk eller frossen der er optøet)
1 dl ananasjuice

1 spsk. maizena majsstivelse

1 lille finthakket løg
1 dl Jack Daniel’s

2 spsk. soja

1 spsk. koncentreret tomatpuré
1 spsk. finthakket rød chili

1 knust fed hvidløg
1 spsk. revet ingefær

1 spsk. vindruekerneolie

1 spsk. HP sauce

2 spsk. flydende honning

1 tsk. groft salt

Sådan gør du

Blend ananastern sammen med ananasjuice og maizena, så der ingen maizenaklumper er. Kom det i en gryde sammen med de øvrige ingredienser og lad det simre i 10 min, mens det tykner. Lad marinaden køle af før den bruges til f.eks. kylling, svinekød eller fisk.

 

Energi pr. person: 745KJ/178Kcal.

Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 1 g.
Kulhydrat: 16 g.
Fedt: 2,9 g.