HjemOpskrifterÆblemos med honning, citron og timian

Æblemos med honning, citron og timian

Måltidstype:
Tilbehør
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven

Ingredienser

8 personer
  • 2 kg æbler
  • 1½ dl vand
  • 3 spsk akaciehonning
  • 1 citron (usprøjtet)
  • 5 friske timiankviste

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Skræl æblerne og skær dem i både.

  • 2.
    Kom dem i en gryde med vand og kog dem møre, så de kan moses.

  • 3.
    Smag til med honning (afhængig af æblernes sødme).

  • 4.
    Brug en kartoffelskræller til at skrælle citronen og kom skallen i æblemosen sammen med timian.

  • 5.
    Hæld mosen på sterile glas.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
4538 kj / 1085 kcal
Næringsindhold pr. 100g
193 kj / 46 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 2.0 g
Protein: 2.7 %0.3 g
Kulhydrat: 91.2 %10.4 g
Fedt: 6.1 %0.3 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;