Æblemos med honning, citron og timian

fork and spoon
Tilbehør
clock
30-60 min
Æblemos
Del med en ven

Ingredienser

8 personer

2 kg æbler
1½ dl vand
2-3 spsk. Akaciehonning
1 ubehandlet citron
4-5 kviste frisk timian

Sådan gør du

Skræl æblerne og skær dem i både. Kom dem i en gryde med vand og kog dem møre, så de kan moses. Smag til med honning (afhængig af æblernes sødme). Brug en kartoffelskræller til at skrælle citronen og kom skallen i æblemosen sammen med timian. Hæld mosen på sterile glas.

Energi pr. person: 443KJ/106Kcal.

Næringsindhold pr. 100 g:

Protein: 0,3 g.

Kulhydrat: 12,3 g.

Fedt: 0 g.