Kontakt

Har du spørgsmål eller brug for hjælp?

 

Du kan kontakte os pr. mail her

 

Du kan også ringe til kundeservice på

+45 88 20 68 11

Man – fre: 09 – 17

Lør/Søn: Lukket

 

    Wrap med kartoffelsalat og avokadodressing

    Bedømmelse (1)
    0-30 min
    4 personer

    Ingredienser

    12 grønne asparges
    200 g ærter i bælg
    25 g mandler eller pinjekerner
    400 g kogte kartofler
    4 kviste løvstikke
    2 stk. avocado
    Saft af ½ citron
    2 dl yoghurt naturel
    1 pose Santa Maria Guacamole Dip Mix
    4 Santa Maria Fuldkornseller
    Soft Original Tortillas
    Om råvarerne
    Grønne asparges
    Løvstikke
    Knæk den nederste træede ende af aspargesene.
    Damp dem i ca. 2 min. Afdryp og skær aspargesene i snitter. Bælg ærterne. Rist mandlerne gyldne på
    en tør pande og hak dem groft. Skær kartoflerne i skiver og vend med asparges, ærter og mandler. Hak løvstikke og vend i salaten.
    Halvér avocadoerne, fjern stenene og skær dem i tern. Dryp citronsaft over og mos avocadoerne
    med yoghurt og Guacamole Mix til en dressing. Lun tortillaerne og fyld med kartoffelsalat og avocadodressing. Fold tortillaerne sammen og halvér.
     
    Tip: Tortillawrappen kan tilsættes en rest kogt eller stegt kylling for mere fylde.
     
    Gengivet med tilladelse med Santa Maria
    Da visse frugter afgiver et særligt plantehormon, er det vigtigt at opbevare frugt og grønt adskilt. Ellers forkortes grøntsagernes holdbarhed, da de modnes hurtigere.
    Knæk den nederste træede ende af aspargesene.
    Damp dem i ca. 2 min. Afdryp og skær aspargesene i snitter. Bælg ærterne. Rist mandlerne gyldne på
    en tør pande og hak dem groft. Skær kartoflerne i skiver og vend med asparges, ærter og mandler. Hak løvstikke og vend i salaten.
    Halvér avocadoerne, fjern stenene og skær dem i tern. Dryp citronsaft over og mos avocadoerne
    med yoghurt og Guacamole Mix til en dressing. Lun tortillaerne og fyld med kartoffelsalat og avocadodressing. Fold tortillaerne sammen og halvér.
     
    Tip: Tortillawrappen kan tilsættes en rest kogt eller stegt kylling for mere fylde.
     
    Gengivet med tilladelse med Santa Maria
    Del på
    Print

    Relaterede opskrifter

    Se flere opskrifter
    LÆS TILBUDSAVISEN