Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Mest solgte
Valentins menu
Nytårsmenu
Julefrokost
Mortens aften and
Tyroler-buffet
Inspiration
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Saft og juice
Økologi
Kaffe
Vin til maden
Baby
Danske Madskatte
Lindely Vin
Øllingegaard mejeri
Reduced saucer
Højer pølser
Højtider og opskrifter
Nytårsfesten
Julen
Salater
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
Fødselsdag
Ferieaktiviteter
Grill opskrifter
Græskar
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Ansvarlighed
Klimakærlig mad
22 Klimatips
Vi holder af klimaet
Hjem
Opskrifter
Varmrøget laks med fennikel-aspargessalat og hvidvinsdressing
Varmrøget laks med fennikel-aspargessalat og hvidvinsdressing
Måltidstype:
Frokost
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
0.5 dl hvidvin
2 dl creme fraiche 18%
2 tsk sød fransk sennep
1 tsk revet citronskal (usprøjtet)
salt og sort peber
1 fennikel
1 bundt grøn asparges
saft fra 0.5 citron (usprøjtet)
250 g varmrøgede laks
SÅDAN GØR DU
1.
Rør en dressing af creme fraiche, hvidvin, sennep og citronskal.
2.
Smag til med salt og peber.
3.
Skær fennikel i meget tynde skiver (brug evt. et mandolinjern).
4.
Skær asparges i tynde skiver på skrå.
5.
Vend grøntsagerne med citronsaft og smag til med salt og peber.
6.
Server med varmrøget laks og dressing.
Fisk og skaldyr
SPISETID opskrift
Frokost
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
4354 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
396 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
1.5 g
Protein:
29 %
6.7 g
Kulhydrat:
8.3 %
1.9 g
Fedt:
59.4 %
6.4 g
Alkohol:
3.3 %
0.4 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;