Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Festbuffet
konfirmationsmenu
Grillbuffet
Mad til Pinsefrokost
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Bestil hos Wolt
Scan & Betal
Aarstiderne i MENY
Danske Madskatte
Frilandsgris
Glade Groensager
Pure Dansk
Oles Gaard
Them Andelsmejeri
Mejnerts Mølle
Rosborg Foods
Engdigegaard
Lindely Vin
Øllingegaard mejeri
Reduced saucer
Højer pølser
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Saft og juice
Økologi
Kaffe
Vin til maden
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Højtider og opskrifter
Nytårsfesten
Julen
Madplaner med MENY
Salater
Påske-opskrifter
Feriehygge
Hjem
Opskrifter
Vaniljeis med rosmarin-saltkaramel
Vaniljeis med rosmarin-saltkaramel
Måltidstype:
Dessert
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
6 personer
100 g smør
200 g sukker
1.5 dl Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
1 tsk finthakket frisk rosmarin
1 tsk havsalt
1 liter vaniljeflødeis
tilbehør: isvaffel
Sådan gør du
1.
Kom sukker i en lille gryde og smelt det ved middel varme.
2.
Rør i det og lad det karamellisere.
3.
Pas på, det ikke brænder på.
4.
Når sukkeret er helt smeltet, tilsættes smør.
5.
Lad smørret smelte ud i karamellen og vent til at evt. klumper, der dannes i karamellen, smelter igen.
6.
Hæld fløden i og lad det koge sammen i et minut.
7.
Tilsæt rosmarin og salt, og sluk for varmen.
8.
Lad karamellen køle en smule af, før den hældes over vaniljeis.
9.
Karamelsaucen kan opbevares i køleskabet i op til en måned.
10.
Den hærder, når den køles ned, men kan sagtens smeltes igen i f.eks. mikroovn eller i en gryde.
Is
SPISETID opskrift
Dessert
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
12770 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
1334 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
0.0 g
Protein:
2.6 %
2.1 g
Kulhydrat:
43.9 %
34.5 g
Fedt:
53.5 %
19.3 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;