HjemOpskrifterTykke fuldkorns pandekager med skyr, blåbær og hasselnødder
Tykke fuldkorns pandekager med skyr, blåbær og hasselnødder
Måltidstype:
Brød og kager
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven
Ingredienser
4 personer
2 æg
3.5 dl kærnemælk
50 g fuldkornshvedemel
0.25 tsk salt
2 spsk rørsukker
1.5 tsk bagepulver
25 g smeltet smør
250 g blåbær
1 g smør
2 dl Cheasy® skyr naturel
100 g hasselnødder
Sådan gør du
1.
Pisk æg og mælk sammen og bland med begge slags mel, salt, 1 spsk rørsukker, bagepulver og smeltet smør.
2.
Steg små pandekager på en tør nonstick pande.
3.
Kom imens blåbærrene i en anden pande sammen med 1 spsk smør og 1 spsk rørsukker.
4.
Varm det igennem et par minutter.
5.
Server pandekagerne med skyr, hakkede nødder og lune blåbær - eller hvis det skal være ekstra lækkert, så kan du prøve at lave en hjemmelavet blåbærsirup til pandekagerne - du finder opskriften her.