Tre-lags skinke-ost sandwich med sød sennepsmayo

fork and spoon
Frokost
clock
0-30 min
Tre-lags skinke-ost sandwich med sød sennepsmayo
Del med en ven

Ingredienser

2 personer

4 spsk. mayonnaise

1 spsk. sød sennep

6 tynde skiver rugbrød

4 skiver kogt, røget skinke eller hamburgerryg

4 skiver ost, f.eks. Danbo eller Havarti

½ grøn peberfrugt

2 store iceberg- eller frillice salatblade

Sådan gør du

Rør mayonnaise sammen med sennep. Smør to skiver rugbrød med lidt af blandingen og læg en skive skinke og en skive ost på hvert stykke. Skær peberfrugt i tynde strimler og læg halvdelen på madderne og så lidt salat. Smør to nye skiver rugbrød med mayonnaise-blandingen og læg dem med mayosiden nedad på sandwhichene. Smør oversiden med lidt af mayonnaise-blandingen og kom igen skinke og ost på. Top med resten af peberfrugten og salaten og smør de sidste to stykker rugbrød med mayonnaise-blandingen og kom på toppen af sandwichene. Pres hver sandwich let sammen og skær dem i halve eller kvarte.

 

Energi pr. person: 2214KJ/529Kcal.

Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 9,2 g.
Kulhydrat: 13,4 g.
Fedt: 14,9 g.