Tranebærchutney med kanel og ingefær
Tilbehør
0-30 min
Ingredienser
6 personer
2 æbler
100 g tørrede tranebær
2 kanelstænger
1 spsk revet ingefær
50 g rørsukker
Saft af ½ citron
Sådan gør du
Skræl æblerne og skær dem i grove tern. Kom dem i en gryde sammen med tranebær, kanel, ingefær og rørsukker og kog det sammen til en tyk chutney, ca. 10 min. Sluk for varmen og kom citronsaft i.
Servér evt. chutney som tilbehør til et lækkert ostebord.
Energi pr. 100 g:
702 kJ (kcal 167)
Næringsindhold pr. 100 g
Protein: 0,3 g
Kulhydrat: 40,2 g
Fedt: 0,2 g