Tranebær cookies med mandler
Måltidstype:
Brød og kager
Samlet tid:
0-30 min
Ingredienser
4 personer
- 175 g smør
- 85 g sukker
- 0.5 tsk vaniljesukker
- 0.5 tsk stødt kanel
- 225 g hvedemel
- 75 g groft hakkede mandler uden skal
- 75 g tørrede tranebær
- 15 g mørk chokolade
Sådan gør du
- 1.Rør smør, sukker, vaniljepulver og kanel sammen i en skål.
- 2.Bland melet i og vend derefter mandler og tranebær i.
- 3.Form dejen til en lang cylinder på ca. 5 cm i diameter. pak dejen ind i film og lad den sætte sig på køl i ca. 1 time.
- 4.Forvarm ovnen til 180°.
- 5.Skær dejen i 1 cm. tykke skiver og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
- 6.Bag i ovnen i ca. 14 – 16 min.
- 7.Drys med fint revet hvid chokolade og Lad kagerne køle af inden servering.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
12232 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
1876 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 3.9 g | |
| Protein: | 5.1 % | 5.6 g |
| Kulhydrat: | 37.1 % | 40.9 g |
| Fedt: | 57.8 % | 29.3 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |