Ingredienser
4 personer
- 8 skiver surdejsbrød
- 2 spsk olivenolie
- 0.5 dl basilikumpesto
- 250 g friske mozzarella oste
- 2 tomater
- salt og sort peber
Sådan gør du
- 1.Gnid oversiden af brødene med lidt olivenolie.
- 2.Smør fire af skiverne med pesto, og kom to skiver tomat på hver.
- 3.Skær mozzarella i skiver, og fordel den oven på tomaterne.
- 4.Krydr med lidt salt og peber, og kom de resterende skiver brød oven på med den olierede side opad.
- 5.Varm sandwichene i et toastjern, et paninijern eller på en stegepande ved medium varme.
- 6.Du kan også bruge et vaffeljern til at lave toast.
- 7.Eller du kan tilberede dem i ovnen, 10 min. ved 200°C.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
10255 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
1073 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 1.5 g | |
| Protein: | 12 % | 7.6 g |
| Kulhydrat: | 40.9 % | 25.8 g |
| Fedt: | 47.1 % | 13.7 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |