Meny.dkKØB VIN
search
icon
Find butik
LOG IND
icon
UGENS AVIS
Meny
HjemOpskrifterThai marinade

Thai marinade

Måltidstype:
Tilbehør
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 1 fed hvidløg
  • 25 g frisk ingefær
  • 4 citrongræs
  • 1 rød eller grøn chili
  • 2 spsk vindruekerneolie
  • 2 spsk sojasauce
  • saften af 1 limefrugt
  • 2 spsk thai fiskesauce
  • 1 spsk rørsukker

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Skræl ingefær og hvidløg.
  • 2.
    Skær den øverste halvdel af citrongræsset og pil de yderste, grove blade af den nedre del, indtil du kommer ind til det bløde indre.
  • 3.
    Skær det i skiver.
  • 4.
    Flæk chilien og skrab kernerne ud.
  • 5.
    Kom alle -ingredienserne i en blender og blend det sammen.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
1885 kj / 451 kcal
Næringsindhold pr. 100g
655 kj / 157 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 1.2 g
Protein: 8.2 %3.1 g
Kulhydrat: 35.1 %13.5 g
Fedt: 56.7 %10.0 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;