Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Festbuffet
konfirmationsmenu
Find butik og bestil her
Prøv også disse
Julefrokost
Påskefrokost
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Scan & Betal
Aarstiderne i MENY
Bestil hos Wolt
Danske Madskatte
Oles Gaard
Mejnerts Mølle
Rosborg Foods
Engdigegaard
Lindely Vin
Øllingegaard mejeri
Reduced saucer
Højer pølser
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Saft og juice
Økologi
Kaffe
Mejeri i MENY
Baby
Vin til maden
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Krop i Balance
Højtider og opskrifter
Nytårsfesten
Julen
Madplaner med MENY
Salater
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
Jonathan Berntsen
Hjem
Opskrifter
Stegte sild i kryddermarinade
Stegte sild i kryddermarinade
Måltidstype:
Frokost
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
8 dobbelt sildefileter
2 spsk kapers, hakket
1 potte frisk dild, plukket
2 spsk dijonsennep
2 dl rugmel
solsikkeolie, til stegning
smør, til stegning
Marinade:
1 dl æblemost
1 dl æblecidereddike
1 dl sukker
2 kanelstænger
3 laurbærblade
1 tsk salt
10 10 stk. sort peber
10 korianderfrø
4 hele nelliker
Pynt:
revet peberrod
Tilbehør:
groft rugbrød
Sådan gør du
1.
Kog alle ingredienser op til kryddermarinaden i 10 minutter og lad marinaden køle af.
2.
Skyl og dup sildefileter tørre.
3.
Klip rygfinnerne af.
4.
Læg sildene med skindsiden nedad.
5.
Kom kapers, dild og dijonsennep på filetsiden og luk sammen på tværs.
6.
Vend dem i rugmel.
7.
Steg sildene ved medium varme i olie og smør i ca. 5 min. på hver side.
8.
Lad de stegte sild afkøle på et fad.
9.
Hæld den afkølede marinade over de stegte sild og servér med peberrod og rugbrød.
Fisk og skaldyr
Frokost
Hovedret
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
5182 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
590 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
2.9 g
Protein:
27.9 %
9.7 g
Kulhydrat:
57.9 %
20.1 g
Fedt:
14.2 %
2.3 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;