Stegte nudler med spidskål og to slags løg

Kog nudlerne efter pakkens anvisning og skyl dem med koldt vand.

Skær kål i strimler og hak ingefær og hvidløg fint.

Skær løg i både og snit forårsløg i tykke skiver.

Varm olien i en wok og kom ingefær og hvidløg i sammen med kål og løg.

Vend det rundt og tilsæt sesamfrø.

I en lille skål blandes sesamolie, soja og vand med maizena.

Kom nudlerne i wokken og steg videre et par minutter.

Tilsæt maizenablandingen og vend det rundt i nudlerne.

Kom forårsløg i.

Lad sovsen tykne og sluk for varmen.

Server med hakket chili, koriander og lime.

Energi pr. person: 1456KJ/348Kcal.

Næringsindhold pr. 100 g: Protein: 3,4 g.

Kulhydrat: 18,2 g.

Fedt: 2,4 g.