Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Mest solgte
Valentins menu
Nytårsmenu
Julefrokost
Mortens aften and
Tyroler-buffet
Inspiration
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Saft og juice
Økologi
Kaffe
Vin til maden
Baby
Danske Madskatte
Lindely Vin
Øllingegaard mejeri
Reduced saucer
Højer pølser
Højtider og opskrifter
Nytårsfesten
Julen
Salater
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
Fødselsdag
Ferieaktiviteter
Grill opskrifter
Græskar
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Ansvarlighed
Klimakærlig mad
22 Klimatips
Vi holder af klimaet
Hjem
Opskrifter
Stegt bacon med chokolade i salat med pærer og rucola
Stegt bacon med chokolade i salat med pærer og rucola
Måltidstype:
Ikke angivet
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
7 skiver bacon
50 g mørk chokolade
50 g rucolasalat
2 pærer
80 g valnøddekerner
2 dl brøndkarse
4 spsk balsamico glaze
1 tsk havsalt
friskkværnet 5-peberblanding
SÅDAN GØR DU
1.
Ovn tid: 10-12 min. ved 200 grader Tilberedning: Klargør rucola og de øvrige ingredienser.
2.
Anret baconskiver på et stykke bagepapir, steg dem i ovn ved 200 °C i 10-12 min.
3.
Afdryppes på køkkenrulle.
4.
Smelt chokolade i en lille gryde over vandbad.
5.
Pensl smeltet chokolade på den ene side af de afkølede stegte skiver bacon.
6.
Lad chokoladen stivne i køleskab i ca. 10 min.
7.
Anret på et stort fad, rucola, stykker af pære, valnødder og brøndkarse.
8.
Dryp med balsamico-glace.
9.
Krydr med havsalt og frisk kværnet fem peber.
10.
Bræk bacon med chokolade i mindre stykker og fordel over salaten.
11.
Server straks.
Salater
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
6206 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
867 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
2.0 g
Protein:
9.4 %
4.8 g
Kulhydrat:
26.3 %
13.4 g
Fedt:
64.3 %
15.1 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;