Ingredienser
6 personer
- 0.5 bundt grøn asparges
- 1 lille flute
- 80 g røget skinke
- 200 g Géramont skimmelost
- 1 spsk olivenolie
- sort peber
SÅDAN GØR DU
- 1.Skær flute i skiver og rist dem sprøde i ovnen ved 200° C i 8 min.
- 2.Bræk den nederste del af aspargesene, kassér og skær resten i tynde skiver.
- 3.Vend med olivenolie.
- 4.Anret brødene med en skive skinke, en skive ost og afslut med aspargesskiver.
- 5.Krydr med sort peber.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
2700 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
475 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 1.2 g | |
| Protein: | 20.1 % | 5.6 g |
| Kulhydrat: | 51.7 % | 14.5 g |
| Fedt: | 28.2 % | 3.6 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |