Sprøde brød med géramont
Forret
0-30 min
Ingredienser
6 personer
1 lille flute
½ bdt grønne asparges
80 g røget skinke
200 g Géramont
1 spsk olivenolie
Sort peber
Sådan gør du
Skær flute i skiver og rist dem sprøde i ovnen ved 200° C i 8 min.
Bræk den nederste del af aspargesene, kassér og skær resten i tynde skiver.
Vend med olivenolie.
Anret brødene med en skive skinke, en skive ost og afslut med aspargesskiver.
Krydr med sort peber.
Energi pr. person: 1059KJ/253Kcal.
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 12,6 g.
Kulhydrat: 17,5 g.
Fedt: 13,1 g.