Ingredienser
2 personer
- 35 g mandler
- 85 g havregryn
- 2 spsk sukker
- ½ tsk stødt kanel
- ½ tsk stødt ingefær
- ¼ tsk stødt muskatnød
- 1 spsk kakaopulver
- ¼ tsk vaniljesukker
- 150 g dadler uden sten
- lakridssnørrebånd (eller anden smag)
- 40 g mælkechokolade
- 100 g hvid chokolade
- krymmel
SÅDAN GØR DU
- 1.Blend mandler, havregryn, sukker, kanel, ingefær, muskatnød, kakao og vaniljepulver indtil konsistensen er ligesom mel og tilføj dadlerne.
- 2.Tag 50 g af dejen fra og rul resten til ti små bolde.
- 3.Rul nu de 50 g ud til en lille pølse på 0.5 cm i diamenter og skær den i ti stykker.
- 4.Placer dem med et lille tryk på toppen af kuglerne.
- 5.Klip ti stk af ca. 5 cm af snørerne og stik enderne i toppen af kuglerne.
- 6.Kom dem på køl i 30 minutter.
- 7.Fyld små skåle med krymmel, smelt chokoladen og hav noget bagepapir parat.
- 8.Dyp kuglerne helt i chokoladen, undtagen snøren i toppen, og kom dem over i en skål med krymmel.
- 9.Brug gerne en ske til at fordele krymmel og placer dem på bagepapiret, så de kan tørre.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
7754 kj / 1853 kcalNæringsindhold pr. 100g
1746 kj / 417 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 5.3 g | |
| Protein: | 5.8 % | 5.9 g |
| Kulhydrat: | 61.7 % | 63.4 g |
| Fedt: | 32.5 % | 15.3 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |