Ingredienser
2 personer
- 35 g mandler
- 85 g havregryn
- 2 spsk sukker
- 0.5 tsk stødt kanel
- 0.5 tsk stødt ingefær
- 0.25 tsk stødt muskatnød
- 1 spsk kakaopulver
- 0.25 tsk vaniljesukker
- 150 g dadler uden sten
- lakridssnørrebånd (eller anden smag)
- 40 g mælkechokolade
- 100 g hvid chokolade
- krymmel
Sådan gør du
- 1.Blend mandler, havregryn, sukker, kanel, ingefær, muskatnød, kakao og vaniljepulver indtil konsistensen er ligesom mel og tilføj dadlerne.
- 2.Tag 50 g af dejen fra og rul resten til ti små bolde.
- 3.Rul nu de 50 g ud til en lille pølse på 0.5 cm i diamenter og skær den i ti stykker.
- 4.Placer dem med et lille tryk på toppen af kuglerne.
- 5.Klip ti stk af ca. 5 cm af snørerne og stik enderne i toppen af kuglerne.
- 6.Kom dem på køl i 30 minutter.
- 7.Fyld små skåle med krymmel, smelt chokoladen og hav noget bagepapir parat.
- 8.Dyp kuglerne helt i chokoladen, undtagen snøren i toppen, og kom dem over i en skål med krymmel.
- 9.Brug gerne en ske til at fordele krymmel og placer dem på bagepapiret, så de kan tørre.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
7936 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
1787 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 6.0 g | |
| Protein: | 6.3 % | 6.6 g |
| Kulhydrat: | 56.8 % | 59.7 g |
| Fedt: | 36.9 % | 17.8 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |