Meny.dkKØB VIN
search
icon
Find butik
LOG IND
icon
UGENS AVIS
Meny
HjemOpskrifterSpidskålstzatziki

Spidskålstzatziki

Måltidstype:
Tilbehør
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 1 lille spidskål (300 g)
  • 400 g greek yoghurt
  • 1 lille rød chilipeber
  • pebermynteblade
  • groft salt

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Snit spidskålen fint og kom den i et dørslag.
  • 2.
    Drys med 1 spsk. Groft salt og lad den trække smag i ca. 20 minutter.
  • 3.
    Hak chili og mynteblade fint.
  • 4.
    Skyl spidskålen i koldt vand og pres vandet fra.
  • 5.
    Bland græsk yoghurt med chili, mynteblade og spidskål.
  • 6.
    Servér med grillet brød.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
754 kj / 180 kcal
Næringsindhold pr. 100g
66 kj / 16 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 1.2 g
Protein: 35 %1.4 g
Kulhydrat: 54.3 %2.1 g
Fedt: 10.7 %0.2 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;