Spidskålsalat med blåbær og parmesan

fork and spoon
Salater
clock
0-30 min
spidskaalsalat
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

1 lille spidskål

25 g parmesanost

125 g blåbær

3 spsk olivenolie

2 spsk akaciehonning

2 spsk hvidvinseddike

Salt og sort peber 

Sådan gør du

Snit spidskål og vend med høvlet parmesan og blåbær. Rør en dressing af olivenolie, akaciehonning, hvidvinseddike, salt og peber og vend i salaten.

 

Energi pr. person: 677KJ/162Kcal.

Næringsindhold pr. 100 g.:

Protein: 2,7 g.

Kulhydrat: 7,4 g.

Fedt: 4,7 g.