Spidskålsalat med blåbær og parmesan
Salater
0-30 min
Ingredienser
4 personer
1 lille spidskål
25 g parmesanost
125 g blåbær
3 spsk olivenolie
2 spsk akaciehonning
2 spsk hvidvinseddike
Salt og sort peber
Sådan gør du
Snit spidskål og vend med høvlet parmesan og blåbær. Rør en dressing af olivenolie, akaciehonning, hvidvinseddike, salt og peber og vend i salaten.
Energi pr. person: 677KJ/162Kcal.
Næringsindhold pr. 100 g.:
Protein: 2,7 g.
Kulhydrat: 7,4 g.
Fedt: 4,7 g.