HjemOpskrifterSpicy bbq marinade med Jack Daniel’s og kaffe

Spicy bbq marinade med Jack Daniel’s og kaffe

Måltidstype:
Tilbehør
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

2 personer
  • 2 fed hvidløg
  • 1 løg
  • 1 dl tomatketchup
  • 1.5 dl Jack Daniel's whisky
  • 4 spsk mørk muscovadosukker
  • 2 spsk ahornsirup
  • 0.5 dl espressokaffe
  • 0.5 dl hvidvinseddike
  • 1 tsk groft salt
  • sort peber
  • 1 tsk røget paprika
  • 2 tsk tabascosauce

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Riv løg og hvidløg groft og kom det i en gryde sammen med de øvrige ingredienser.

  • 2.
    Lad det simre i 10-15 min til en tyk marinade.

  • 3.
    Køl marinaden af og brug den til al slags kød.

  • 4.
    Både til at marinere i og som tilbehør.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
3610 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
653 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 1.3 g
Protein: 1.6 %0.6 g
Kulhydrat: 57.1 %21.9 g
Fedt: 1.4 %0.3 g
Alkohol: 39.9 %8.7 g
;