HjemOpskrifterSoltørret tomatsmør

Soltørret tomatsmør

Måltidstype:
Forret
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 200 g stuetemperatur smør
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 skalotteløg, finthakket
  • 30 g soltørrede tomater, finthakket
  • 1 fed hvidløg, knust
  • 1 spsk mørk balsamicoeddike
  • 2 spsk tomatketchup
  • salt og friskkværnet peber

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Varm olivenolie op på en pande og sauter skalotteløg og hvidløg i 3 min. ved medium varme.

  • 2.
    Kom soltørrede tomater og mørk balsamicoeddike i.

  • 3.
    Smag til med salt og peber.

  • 4.
    Lad det afkøle.

  • 5.
    Pisk smørret med en elpisker, vend ketchup i sammen med løg og tomatblandingen.

  • 6.
    Servér i skåle.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
7222 kj / 1726 kcal
Næringsindhold pr. 100g
2264 kj / 541 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 0.5 g
Protein: 1.6 %2.2 g
Kulhydrat: 6.9 %9.2 g
Fedt: 91.5 %56.0 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;