Hjem OpskrifterSojamarineret kylling med wokstegt kål

Sojamarineret kylling med wokstegt kål

Name: Sojamarineret kylling med wokstegt kål
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Hovedret
Ingredients: 6 spsk sojasauce; 700 g kyllingeunderlår; 3 dl basmatiris; 4.5 dl vand; 0.5 tsk groft salt; 0.5 spidskål; 1 bundt forårsløg; 2 æbler; 1 spsk vindruekerneolie

Måltidstype:

Hovedret

Samlet tid:

30-60 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

6 spsk sojasauce
700 g kyllingeunderlår
3 dl basmatiris
4.5 dl vand
0.5 tsk groft salt
0.5 spidskål
1 bundt forårsløg
2 æbler
1 spsk vindruekerneolie

Sådan gør du

1.
Vend kyllingen i 2 spsk soja og fordel i en ovnfast fad.
2.
Steg kyllingen i ovnen ved 200°C i 35 min.
3.
Kom ris vand og salt i en gryde og kog det op.
4.
Sænk varmen til laveste temperatur og kog risene under låg i 12 min.
5.
Lad derefter risene trække i 10 min.
6.
Snit kålen groft og skær forårsløg i grove skiver.
7.
Skær æbler i tynde både.
8.
Varm olien i en wok og steg kål, forårsløg og æbler sammen i et par min.
9.
Tilsæt 4 spsk soja og steg videre i et min.
10.
Server sammen med ris og kylling.

SPISETID opskrift Fjerkræ Hovedret

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

11281 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

510 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		0.8 g
Protein:	25.8 %	7.7 g
Kulhydrat:	37.5 %	11.3 g
Fedt:	36.7 %	5.1 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;