Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Mejeri
Højtider og opskrifter
Påske-opskrifter
Halloween
julebag
Hjem
Opskrifter
Sojamarinerede ribeye med cremet sataydip og grøntsagsspyd
Sojamarinerede ribeye med cremet sataydip og grøntsagsspyd
Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
4 ribeye-steaks
20 g frisk ingefær
5 spsk sojasauce
2 spsk sesamolie
2 tsk brun farin
1 fed hvidløg
2 spsk majs olie
1 forårsløg
1 chili
1 spsk sesamfrø
1 gul peberfrugt
1 rød peberfrugt
2 rødløg
1 grøn squash
sataydip:
150 g peanutbutter
1 dåse kokosmælk
5 spsk sojasauce
2 spsk sesamolie
SÅDAN GØR DU
1.
Del hver bøf i to på den lange led.
2.
Riv ingefær fint og bland med soja, brun farin, knust hvidløg og majsolie.
3.
Skær forårsløg i tynde skiver.
4.
Tag halvdelen af marinaden fra til grøntsagerne og marinér kødet i resten, gerne et par timer.
5.
Skær peberfrugt, løg og courgette i tern.
6.
Træk dem på små spyd og pensl med resten af marinaden.
7.
Træk kødet på spyd og grill dem og grøntsagerne et par minutter pr. side.
8.
Til sataydip blendes peantubutter sammen med kokosmælk, soja og sesamolie.
9.
Servér med drys af forårsløg i tynde skiver, hakket chili og sesamfrø.
Hovedret
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
13589 kj / 3248 kcal
Næringsindhold pr. 100g
779 kj / 186 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
0.6 g
Protein:
19.8 %
9.1 g
Kulhydrat:
9.8 %
4.5 g
Fedt:
70.4 %
14.8 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Persondata & Cookies
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;