Søde kartoffelchips med krydderblanding
Snacks
120+ min
Ingredienser
4 personer
2 søde kartofler
1 spsk. olivenolie
½ tsk. paprika
½ tsk. hvidløgspulver
1 tsk. fint salt
Sådan gør du
Skær kartoflerne i meget tynde skiver. Brug evt. et mandolinjern. Du behøver ikke skrælle dem. Vend dem med olie, paprika, hvidløgspulver og salt. Fordel skiverne i ét lag på ovnriste med bagepapir under. Tør dem i 6-8 timer ved 50˚C i varmluftovn. Tjek dem undervejs.
Energi pr. 100 g:
460 kJ (110 kcal)
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 1 g
Kulhydrat: 18 g
Fedt: 3 g