Søde kartoffelchips med krydderblanding

fork and spoon
Snacks
clock
120+ min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

2 søde kartofler
1 spsk. olivenolie
½ tsk. paprika
½ tsk. hvidløgspulver
1 tsk. fint salt

Sådan gør du

Skær kartoflerne i meget tynde skiver. Brug evt. et mandolinjern. Du behøver ikke skrælle dem. Vend dem med olie, paprika, hvidløgspulver og salt. Fordel skiverne i ét lag på ovnriste med bagepapir under. Tør dem i 6-8 timer ved 50˚C i varmluftovn. Tjek dem undervejs.

 

Energi pr. 100 g:
460 kJ (110 kcal)

Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 1 g
Kulhydrat: 18 g
Fedt: 3 g