Smuldredejskage med bær - vegansk fra Mia Sommer

Name: Smuldredejskage med bær - vegansk fra Mia Sommer
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Dessert
Ingredients: 600 g frosne røde bær; 198 g sukker; 150 g havregryn; 198 g sukker; 3 spsk hvedemel; 2 tsk vaniljesukker; ½ tsk salt; 100 g bagemargarine; 2 spsk vand; 75 g hakkede mandler

Måltidstype:

Dessert

Samlet tid:

30-60 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

600 g frosne røde bær
198 g sukker

smuldredej:

150 g havregryn
198 g sukker
3 spsk hvedemel
2 tsk vaniljesukker
½ tsk salt
100 g bagemargarine
2 spsk vand
75 g hakkede mandler

SÅDAN GØR DU

1.
Bland bærene med sukker og læg dem i et ovnfast fad.
2.
Lav derefter smuldredejen: Bland havregryn, sukker, hvedemel, vaniljesukker og salt.
3.
Tilsæt derefter plantemargarine, vand og hakkede mandler.
4.
Bland det hele godt og brug gerne fingrene.
5.
Fordel smuldredejen ud over bærene og sæt fadet i ovnen ved 200 ºC almindelig ovn i cirka 35 minutter.
6.
Smuldredejskagen smager godt både varm og kold og serveres eksempelvis med sojaflødeskum eller vaniljeis.
7.
Tip: Det er også rigtig lækkert at tilsætte marcipan til sin smuldredejskage.
8.
Skær 100 g marcipan i grove stykker og læg dem iblandt bærene, før smuldredejen fordeles ovenpå.

Kager Dessert

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

11359 kj / 2715 kcal

Næringsindhold pr. 100g

957 kj / 229 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		3.0 g
Protein:	6.1 %	3.4 g
Kulhydrat:	54.8 %	30.8 g
Fedt:	39.1 %	10.1 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;