HjemOpskrifterSmå juletærter med frugt og chokolade

Små juletærter med frugt og chokolade

Måltidstype:
Brød og kager
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven

Ingredienser

2 personer
Tærtedej:
  • 175 g bagemargarine
  • 225 g hvedemel
  • 75 g sukker
  • 3 æg
  • bagespray
Fyld:
  • 175 g bagemargarine
  • 100 g brun farin
  • 3 æg
  • 1 groftrevet æble
  • 50 g mandler
  • 50 g hasselnødder
  • 100 g tørrede dadler
  • 150 g mørk chokolade (ca. 55% kakao)
  • evt. skal fra en appelsiner

SÅDAN GØR DU

  • 1.
    Bland hvedemel og sukker og smuldr margarinen i blandingen.

  • 2.
    Saml hurtigt dejen med æg, ælt den let og læg den i køleskabet i 30 min.

  • 3.
    Rul dejen ud så den er ca. 3 mm tyk og udstik dejen med et glas eller en udstikkerform der passer til dine tærteforme.

  • 4.
    Læg dem i de små tærteforme sprayet med AMA Bagespray.

  • 5.
    Bring AMA Bagning og brun farin i kog i en gryde og lad det simre til farinen er opløst.

  • 6.
    Afkøl til massen er lun og pisk æggene i blandingen.

  • 7.
    Tilsæt revet æble, hakkede nødder og mandler samt tørret frugt skåret i små tern Fordel blandingen i tærteformene og bag dem nederst i ovnen ved 200°C (alm. ovnvarme) i ca. 25 min.

  • 8.
    Afkøl og overtræk med smeltet chokolade.

  • 9.
    Tip. Har du ikke små tærteforme, kan du fylde smurte muffinforme halvt op med tærtedej.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
19565 kj / 4676 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1622 kj / 388 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 2.6 g
Protein: 6.1 %5.8 g
Kulhydrat: 45.6 %43.5 g
Fedt: 48.3 %21.2 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;