Sliders med torpedorejer og avocadocoleslaw
Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
0-30 min
Ingredienser
4 personer
- 12 torpedo rejer
- 200 g hvidkål
- 150 g gulerødder
- 2 avocadoer
- friskpresset limesaft
- groft salt
- 1 håndfuld frisk koriander
- 1 rød chilipeber
- 4 spsk mayonnaise
- 12 sliders
Sådan gør du
- 1.Lun rejerne i ovnen, 10 min. ved 220°C.
- 2.Snit hvidkål fint og bland med groftrevet gulerod.
- 3.Skær avocado i tern og vend med kål og gulerødder samt limesaft.
- 4.Smag til med salt.
- 5.Server rejer og coleslaw i lune sliderboller med mayonnaise og drys af koriander og chili.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
8788 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
730 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 1.7 g | |
| Protein: | 9.9 % | 4.3 g |
| Kulhydrat: | 44.1 % | 19.0 g |
| Fedt: | 46 % | 9.1 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |