Hjem OpskrifterSelleri-æblesalat til sild

Selleri-æblesalat til sild

Name: Selleri-æblesalat til sild
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Tilbehør
Ingredients: 150 g knoldselleri; 1 tsk solsikkeolie; salt og sort peber; 2 stilke bladselleri; 1 æble; 50 g mayonnaise; 50 g økologisk creme fraiche 9%; 2 spsk citrontimian

Måltidstype:

Tilbehør

Arbejdstid:

0-30 min

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

150 g knoldselleri
1 tsk solsikkeolie
salt og sort peber
2 stilke bladselleri
1 æble
50 g mayonnaise
50 g økologisk creme fraiche 9%
2 spsk citrontimian

Sådan gør du

1.
Skræl knoldsellerien, og skær den i 2-3 tykke skiver.
2.
Vend skiverne med olie og lidt salt og peber, og bag dem i ovnen ved 190°C i 15 min.
3.
Lad dem køle af, og skær dem i små tern.
4.
Skær bladselleri i tynde skiver, og skær æble i små tern.
5.
Vend det hele sammen med mayonnaise, cremefraiche og hakket citrontimian.
6.
Smag til med salt og peber.
7.
Servér som tilbehør til marineret sild.

Tilbehør SPISETID opskrift Salater

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

2191 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

504 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		2.0 g
Protein:	3.3 %	1.0 g
Kulhydrat:	19.6 %	5.8 g
Fedt:	77.1 %	10.5 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;