Saltbagte kartofler med gorgonzolasmør
Måltidstype:
Tilbehør
Samlet tid:
60-90 min
Ingredienser
4 personer
- 4 store bagekartofler
- 1 æggehvide
- 1 dl groft salt
- 50 g blødt smør
- 50 g gorgonzola
- sort peber
Sådan gør du
- 1.Prik kartoflerne flere steder med en nål eller gaffel og pensl dem med æggehvide.
- 2.Rul dem i salt og bag dem i en bradepande i 1 time.
- 3.Rør smør og gorgonzola sammen, krydr med peber og server i de varme, bagte kartofler.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
5404 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
443 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 1.7 g | |
| Protein: | 9.6 % | 2.5 g |
| Kulhydrat: | 51.8 % | 13.5 g |
| Fedt: | 38.6 % | 4.6 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |