Hjem OpskrifterSalatwraps med avocado og tomatsalat med bønner

Salatwraps med avocado og tomatsalat med bønner

Name: Salatwraps med avocado og tomatsalat med bønner
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Forret
Ingredients: 2 avocadoer; 1 limefrugt; 0.5 rødløg; 0.5 fed hvidløg; 250 g tomater; 1 dåse kidneybønne; 2 spsk olivenolie; 1 dl frisk basilikum; salt og sort peber; 1 hovedsalat; 200 g tilberedt oksesmåkød

Måltidstype:

Forret

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

2 avocadoer
1 limefrugt
0.5 rødløg
0.5 fed hvidløg
250 g tomater
1 dåse kidneybønne
2 spsk olivenolie
1 dl frisk basilikum
salt og sort peber
1 hovedsalat
200 g tilberedt oksesmåkød

Sådan gør du

1.
Mos avocadoerne og bland med saft fra en halv lime, finthakket rødløg og knust hvidløg.
2.
Smag til med salt.
3.
Skær tomaterne i både og bland med bønner, olivenolie og iturevne basilikumblade.
4.
Smag til med salt og sort peber.
5.
Skær kødet i strimler.
6.
Del salaten i blade og anret med bønnesalat, avocadomos og kød.
7.
Tip: Brug rester fra gårsdagens aftensmad, fx kylling, oksesteg, bøffer eller fx svinecarréen fra side 9.
8.
Prøv også med fisk eller skaldyr.

Grøntsager Forret Frokost Hovedret SPISETID opskrift Wraps

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

6117 kj / kcal

Næringsindhold pr. 100g

435 kj / 0 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		3.5 g
Protein:	23.9 %	6.1 g
Kulhydrat:	24.3 %	6.2 g
Fedt:	51.8 %	6.1 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;