Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Mest solgte
Valentins menu
Nytårsmenu
Julefrokost
Mortens aften and
Tyroler-buffet
Inspiration
Find butik og bestil her
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Saft og juice
Økologi
Kaffe
Vin til maden
Baby
Danske Madskatte
Lindely Vin
Øllingegaard mejeri
Reduced saucer
Højer pølser
Højtider og opskrifter
Nytårsfesten
Julen
Salater
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
Fødselsdag
Ferieaktiviteter
Grill opskrifter
Græskar
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Ansvarlighed
Klimakærlig mad
22 Klimatips
Vi holder af klimaet
Hjem
Opskrifter
Salat med stegt laks og croutoner
Salat med stegt laks og croutoner
Måltidstype:
Frokost
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
2 laksefileter
salt & sort peber
5 spsk olivenolie
2 skiver hvedebrød
4 hjertesalat
2 spsk creme fraiche 18%
1 spsk friskpresset citronsaft
revet skal af 1 citron (usprøjtet)
SÅDAN GØR DU
1.
Varm ovnen op til 200°C.
2.
Skær skindet af laksen og skær den i mindre stykker.
3.
Krydr med salt og peber.
4.
Varm 2 spsk olie i en nonstick pande og steg fisken ved hård varme på alle sider til den er sprød.
5.
Riv brødet i små stykker og vend det med 1 spsk olie.
6.
Krydr med salt og rist brødstykkerne sprøde i ovnen i 10 min. ved 200°C.
7.
Riv salaten i stykker og lav en dressing af creme fraiche, 2 spsk olivenolie og citronsaft.
8.
Fortynd evt. med lidt vand, hvis dressingen er for tyk.
9.
Smag til med salt og peber.
10.
Vend salat med dressing og citronskal.
11.
Top med ristet laks og croutoner.
Fisk og skaldyr
Salater
Frokost
Hovedret
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
18766 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
1416 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
2.2 g
Protein:
12.2 %
10.1 g
Kulhydrat:
36.4 %
30.3 g
Fedt:
51.4 %
19.7 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;