Kontakt

Har du spørgsmål eller brug for hjælp?

 

Du kan kontakte os pr. mail her

 

Du kan også ringe til kundeservice på

+45 88 20 68 11

Man – fre: 09 – 17

Lør/Søn: Lukket

 

Salat af rødkål, pekannødder og mynte

Bedømmelse (1)
0-30 min
9 personer

Ingredienser

¼ rødkål

Saft fra 2 appelsiner

1 bundt mynte

150 g pekannødder

½ dl balsamicodressing

Om råvarerne

Skyl rødkål og del det i kvarte. Snit ¼ rødkål fint og kom det i en stor skål. Pres saften fra appelsinerne over rødkålen. Hak mynte groft og kom det i skålen. Tilsæt pekannødder, og vend salaten sammen med balsamicodressing. 

 

Energi pr. person: 585 kJ/139 kcal
Næringsindhold pr. 100 g
Protein: 2,5 g
Fedt: 11,2 g
Kulhydrat: 9,1 g

Da visse frugter afgiver et særligt plantehormon, er det vigtigt at opbevare frugt og grønt adskilt. Ellers forkortes grøntsagernes holdbarhed, da de modnes hurtigere.
Månedens salat

Skyl rødkål og del det i kvarte. Snit ¼ rødkål fint og kom det i en stor skål. Pres saften fra appelsinerne over rødkålen. Hak mynte groft og kom det i skålen. Tilsæt pekannødder, og vend salaten sammen med balsamicodressing. 

 

Energi pr. person: 585 kJ/139 kcal
Næringsindhold pr. 100 g
Protein: 2,5 g
Fedt: 11,2 g
Kulhydrat: 9,1 g