Salat med Cantaloupemelon, jordbær og ristet sesam
Måltidstype:
Salater
Samlet tid:
0-30 min
Ingredienser
4 personer
- 1 honningmelon i tern, kugler eller både
- 200 g jordbær i halve
- 100 g Cheasy® Salatost i tern 3%
- 100 g sukkerærter i strimler
- 0.5 dl ristede sesamfrø
Tahin dressing:
- 1 spsk tahin
- skal og saft af 1 citron (usprøjtet)
- 1 spsk honning
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dl kruspersille, hakket
- 2 spsk vand
- havsalt og peber
Sådan gør du
Til dressingen:
- 1.Rør tahin med citronskal og saft, honning, hvidløg, persille, vand, salt og peber.
- 2.Anret på et fladt fad, melonstykker, jordbær, apetina, sukkerærter i strimler, drys med ristede sesamfrø.
- 3.Servér dressingen ved siden af.
Tip:
Bruges som forret, salat, eller som tilbehør.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
3222 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
239 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 1.4 g | |
| Protein: | 19.6 % | 2.8 g |
| Kulhydrat: | 52.6 % | 7.4 g |
| Fedt: | 27.8 % | 1.8 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |