Salat af brombær, enoki svampe, æbler, hjertesalat og flydende ramsløg
Måltidstype:
Frokost
Samlet tid:
0-30 min
Ingredienser
9 personer
- 250 g brombær
- 4 guldborg æbler
- 4 hjertesalat
- 200 g enokisvampe
- 1 flydende ramsløg
Sådan gør du
- 1.Skyl æbler, skær dem i små både og halvér bådene.
- 2.Skyl brombær og dup dem forsigtigt med køkkenrulle.
- 3.Skyl hjertesalat og snit det fint.
- 4.Frigør Enoki svampe fra rødderne og vend dem forsigtigt sammen med æbler, brombær, hjertesalat og flydende ramsløg i en skål.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
1888 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
113 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 2.3 g | |
| Protein: | 19.1 % | 1.3 g |
| Kulhydrat: | 75.3 % | 5.0 g |
| Fedt: | 5.6 % | 0.2 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |