Salat af ananas, kandiseret mango, frisk basilikum og salatost

fork and spoon
Salater
clock
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

½ sød ananas

1/4 potte basilikumblade

1/4 potte oregano

1/4 potte rød skovsyre

150 g salatost i tern

75 g tørret mango

Sådan gør du

Skær skallen af ananassen og del den i kvarte. Skær stokken fra og skær den i små stykker à 0,5-1 cm tykkelse. Skyl krydderurterne og pluk bladene af. Riv basilikumbladene i mindre stykker. Dræn salatosten og vend osten sammen med ananas, krydderurter og tørret mango.

 

Energi pr. person: 856 kJ / 204 kcal

Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 4,5 g
Fedt: 5,5 g

Kulhydrat: 16,0 g