Rugsandwich med kartoffel, agurk & laks
Måltidstype:
Madpakke
Samlet tid:
0-30 min
Ingredienser
2 personer
- 3 kogte kartofler
- 1 skoleagurk
- 150 g varmrøgede laks
- 2 spsk rygeost
- purløg
- salt & friskkværnet peber
- 4 skiver groft rugbrød
Sådan gør du
- 1.Skær agurk og kartofler i skiver.
- 2.Del laksen i mindre stykker, brug en gaffel og rør den sammen med rygeost og purløg.
- 3.Smag til med salt og peber.
- 4.Fordel laksen på de to brødskiver, og læg agurk og kartoffel oven på.
- 5.Læg låg på, og pak sandwichene stramt ind i plastfilm, lige til at tage med.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
4022 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
619 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 3.6 g | |
| Protein: | 21.4 % | 7.8 g |
| Kulhydrat: | 52.6 % | 19.1 g |
| Fedt: | 26 % | 4.4 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |