Rødløgsmarmelade med portvinssirup og nellike

Skær løgene i tykke både og steg dem ved middel varme i smør til de bliver blanke. Tilsæt portvin, sukker, nelliker, balsamicoeddike og salt og krydr med sort peber. Lad løgene simre i 10-15 min, til portvinen er kogt ind til en tyk sirup. Lad løgene køle af før servering. 

Energifordeling pr. 100 g:
607 kJ (145kcal)

Næringsindhold pr. 100 g
Protein: 0,7 g
Kulhydrat: 17,9 g
Fedt: 2,4 g