Hjem OpskrifterRabarber tiramisu - laktosefri

Rabarber tiramisu - laktosefri

Name: Rabarber tiramisu - laktosefri
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Dessert
Ingredients: 300 g rabarber; 150 g sukker; 1 vaniljestang; 100 g laktosefri flødeost naturel 25%; 2 pasteuriserede æggeblommer; 1 spsk flormelis; 1 dl Arla® Laktosefri piskefløde 36%; 1 pasteuriserede æggehvide; 100 g ladyfingers; 75 g laktosefri mælkechokolade

Måltidstype:

Dessert

Samlet tid:

30-60 min

Del med en ven

Ingredienser

6 personer

300 g rabarber
150 g sukker
1 vaniljestang
100 g laktosefri flødeost naturel 25%
2 pasteuriserede æggeblommer
1 spsk flormelis
1 dl Arla® Laktosefri piskefløde 36%
1 pasteuriserede æggehvide
100 g ladyfingers
75 g laktosefri mælkechokolade

SÅDAN GØR DU

1.
Skær rabarber i mindre stykker og kom i et ovnfast fad med sukker og kornene fra vaniljestangen.
2.
Bag rabarberne 20 min eller til de er møre ved 200° C.
3.
Lad rabarberne køle af.
4.
Rør flødeost sammen med æggeblommer og flormelis.
5.
Pisk fløden og æggehviderne stive hver for sig og vend begge dele i osteblandingen.
6.
Kom ladyfingers i bunden af dessertglas, kom rabarber over og top med osteblandingen.
7.
Lad desserterne samle sig mindst en time i køleskabet.
8.
Riv chokolade over ved servering.

Italiensk Kager Frugt Dessert

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

33638 kj / 8040 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1402 kj / 335 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		0.5 g
Protein:	6.6 %	5.4 g
Kulhydrat:	75 %	61.8 g
Fedt:	18.4 %	7.0 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;