Hjem OpskrifterProteinsalat med bønnemix og gedeost

Proteinsalat med bønnemix og gedeost

Name: Proteinsalat med bønnemix og gedeost
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Salater
Ingredients: 300 g bønne-mix fra frost; 1 dåse kikærter; 250 g cherrytomater; 1 rødløg; 3 spsk olivenolie; 3 spsk friskpresset citronsaft; 150 g frisk gedeost; salt og sort peber; 1 dl mynte

Måltidstype:

Salater

Arbejdstid:

0-30 min

Samlet tid:

0-30 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

300 g bønne-mix fra frost
1 dåse kikærter
250 g cherrytomater
1 rødløg
3 spsk olivenolie
3 spsk friskpresset citronsaft
150 g frisk gedeost
salt og sort peber
1 dl mynte

SÅDAN GØR DU

1.
Kom bønnemix i en skål sammen med skyllede kikærter.
2.
Halvér cherrytomaterne, og skær rødløg i tynde strimler.
3.
Bland det hele sammen med olivenolie, citronsaft og smuldret gedeost, og smag til med lidt salt og peber.
4.
Pynt med mynte.

Salater Ost Salater

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

5644 kj / 1349 kcal

Næringsindhold pr. 100g

439 kj / 105 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		2.9 g
Protein:	17.1 %	4.4 g
Kulhydrat:	32.1 %	8.3 g
Fedt:	50.8 %	6.0 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;