Meny.dkKØB VIN
search
icon
Find butik
LOG IND
icon
UGENS AVIS
Meny
HjemOpskrifterPokesalat med tigerrejer

Pokesalat med tigerrejer

Måltidstype:
Frokost
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 400 g rå tigerrejer uden skal, optøet
  • 2 spsk olivenolie
  • 0.5 tsk sambal oelek
  • 0.5 tsk havsalt
  • 0.04 liter (4 dl) kogte brune ris
  • 2 mangofrugter skåret i tern
  • 2 avocadoer skåret i tern
  • 200 g edamamebønner, optøet
  • 3 dl bønnespirer
  • 4 spsk sesamolie
  • 2 limefrugter, halveret
  • 2 spsk, ristet sesamfrø

Sådan gør du

  • 1.
    Klargør alle ingredienser.
  • 2.
    Varm oliven op på en pande.
  • 3.
    Sauter tigerrejer i 3 min.
  • 4.
    Kom sambal oelek og salt ved og steg videre i 2 min.
  • 5.
    Saml Pokesalaten.
  • 6.
    Anret i 4 store skåle brune ris i bunden.
  • 7.
    Kom de lune tigerrejer i en side, kom edamamebønner, avocado, mango og bønnespirer i skåle.
  • 8.
    Dryp med sesamolie, limesaft og drys med ristet sesam og server.
  • 9.
    Energi pr. person: 2727 Kj / 649 kcal.
  • 10.
    Næringsindhold pr. 100 g: Protein: 5,4 g.
  • 11.
    Kulhydrat: 9,4 g.
  • 12.
    Fedt: 8,2 g.
  • 13.
    Se trin-for-trin video.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
9892 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
545 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 2.0 g
Protein: 18.6 %6.0 g
Kulhydrat: 21.6 %6.9 g
Fedt: 59.8 %8.8 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;