4 personer
250 g hakket oksekød
Olie
1 lille finthakket løg
¼ tsk. cayenne peber
¼ tsk. chili
¼ tsk. paprika
½ tsk. salt
1 dl hakkede tomater
4 stk. Tortilla
Pynt:
10 cherry tomater i skiver
150 g revet gratinerings ost
Avocado i skiver
Frisk rucola, basilikumblade og rød peberfrugt i tern.
Steg hakket oksekød i lidt olie i en sautepande, vend finthakket løg i.
Krydr med cayenne peber, chilli, paprika og salt.
Tilsæt hakkede tomater.
Anret tortillapizza med hakket kød blandingen, cherry tomater i skiver, revet gratinerings ost og bages i 200 grader varm ovn i 6 min.
Top op med avocado i skiver, frisk rucola, basilikumblade og rød peberfrugt i tern.
Næringsindhold pr. 100 g.
Energi747kj / 117,8 kcal
Protein 16,2 g.
Fedt 10,8 g.
Kulhydrat 9,6 g.