Pizza bianca

fork and spoon
Hovedret
clock
0-30 min
Pizza bianca
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

1 håndfuld bredbladet persille.
4 store tortillas.
150 g vesterhavsost.
1 rødløg.
250 g kartofler.
2 spsk olivenolie.
Salt og peber.

Sådan gør du

Hak persillen groft og fordel den over de fire tortillas. Riv osten og kom henover persillen sammen med løg i tynde strimler. Skær kartofler i meget tynde skiver – brug fx et mandolinjern – og læg dem over. Krydr med salt og peber og dryp med olivenolie. Bages ved 200°C i 10 min.

Energi pr. person: 1946KJ/465Kcal. 
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 8,5 g.
Kulhydrat: 24 g.
Fedt: 10,6 g.