Ingredienser
4 personer
- 4 store tortillas
- 1 dl bredbladet persille
- 150 g vesterhavsost
- 1 rødløg
- 250 g kartofler
- 2 spsk olivenolie
- salt og sort peber
Sådan gør du
- 1.Hak persillen groft og fordel den over de fire tortillas.
- 2.Riv osten og kom henover persillen sammen med løg i tynde strimler.
- 3.Skær kartofler i meget tynde skiver – brug fx et mandolinjern – og læg dem over.
- 4.Krydr med salt og peber og dryp med olivenolie.
- 5.Bages ved 200°C i 10 min.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
4473 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
854 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 1.4 g | |
| Protein: | 19.8 % | 9.9 g |
| Kulhydrat: | 18.7 % | 9.4 g |
| Fedt: | 61.5 % | 14.2 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |