Pastasalat med cremet dressing og bacon, friske majs og ærter
Frokost
0-30 min
Ingredienser
2 personer
75 g bacon i skiver
50 g creme fraiche 9%
2 spsk. mayonnaise
1 håndfuld basilikum
Salt og sort peber
1 rå majskolbe
150 g pasta, kogt og afkølet
100 g ærter
1 hjertesalat
Sådan gør du
Steg baconen sprød i en tør pande og bræk den i mindre stykker. Rør en dressing af creme fraiche, mayonnaise og finthakket basilikum. Smag til med salt og peber. Skær majsene af kolben og kom i en skål sammen med pasta, ærter, dressing og bacon. Vend det sammen. Snit salaten og læg den i bunden af en beholder. Kom pastasalat over.
Energi pr. person: 2486KJ/594Kcal.
Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 7,6 g.
Kulhydrat: 25,6 g.
Fedt: 10,8 g.