Pastasalat med cremet dressing og bacon, friske majs og ærter

fork and spoon
Frokost
clock
0-30 min
Pastasalat med cremet dressing og bacon, friske majs og ærter
Del med en ven

Ingredienser

2 personer

75 g bacon i skiver

50 g creme fraiche 9%

2 spsk. mayonnaise

1 håndfuld basilikum

Salt og sort peber

1 rå majskolbe

150 g pasta, kogt og afkølet

100 g ærter

1 hjertesalat

Sådan gør du

Steg baconen sprød i en tør pande og bræk den i mindre stykker. Rør en dressing af creme fraiche, mayonnaise og finthakket basilikum. Smag til med salt og peber. Skær majsene af kolben og kom i en skål sammen med pasta, ærter, dressing og bacon. Vend det sammen. Snit salaten og læg den i bunden af en beholder. Kom pastasalat over.

 

Energi pr. person: 2486KJ/594Kcal.

Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 7,6 g.
Kulhydrat: 25,6 g.
Fedt: 10,8 g.