Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Mad ud af huset
Festbuffet
konfirmationsmenu
Find butik og bestil her
Prøv også disse
Julefrokost
Påskefrokost
Magasinet SPISETID
Vi tilbyder
Scan & Betal
Aarstiderne i MENY
Bestil hos Wolt
Danske Madskatte
Oles Gaard
Mejnerts Mølle
Rosborg Foods
Engdigegaard
Lindely Vin
Øllingegaard mejeri
Reduced saucer
Højer pølser
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Saft og juice
Økologi
Kaffe
Mejeri i MENY
Baby
Vin til maden
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Krop i Balance
Højtider og opskrifter
Nytårsfesten
Julen
Madplaner med MENY
Salater
Påske-opskrifter
Feriehygge
Halloween
Jonathan Berntsen
Hjem
Opskrifter
Pad thai med rejer og æg
Pad thai med rejer og æg
Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
0-30 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
saft fra 1 limefrugt
200 g tørrede risnudler
1 spsk stærk chilisauce
3 spsk fiskesauce
2 spsk brun farin
2 bananskalotteløg
2 fed hvidløg
20 g frisk ingefær
2 spsk solsikkeolie
250 g pillede rå tigerrejer
3 æg
1 bakke bønnespire
50 g peanuts
2 forårsløg
tilbehør:
frisk koriander
frisk chili
limefrugt
Sådan gør du
1.
Læg nudlerne i blød i koldt vand efter pakkens anvisning.
2.
Bland limesaft med chilisauce, fishsauce og brun farin.
3.
Skær løg i tynde skiver og hak hvidløg og ingefær fint.
4.
Varm olien i en wok og kom rejer i sammen med løg og steg i 2 min.
5.
Tilsæt hvidløg og ingefær og vend det rundt.
6.
Sigt vandet fra nudlerne og kom dem i wokken sammen med saucen.
7.
Bland det sammen og flyt det ud i siden af wokken.
8.
Pisk æggene sammen og steg dem hurtigt i bunden af wokken.
9.
Bland så nudler og rejer sammen med det og tilsæt bønnespirer og grofthakkede peanuts.
10.
Vend til sidst strimlede forårsløg i og servér med koriander, chili og lime.
SPISETID opskrift
Hovedret
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
8020 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
700 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
1.4 g
Protein:
20.1 %
8.3 g
Kulhydrat:
45.4 %
18.7 g
Fedt:
34.5 %
6.5 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;