Hjem OpskrifterOvnstegt honning-lime kylling med broccoli og ris

Ovnstegt honning-lime kylling med broccoli og ris

Name: Ovnstegt honning-lime kylling med broccoli og ris
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Hovedret
Ingredients: 2 spsk thai fiskesauce; 3 spsk flydende honning; 2 spsk sojasauce; saft fra 1 limefrugt; 1 fed hvidløg; 800 g kyllingeoverlår; 1 broccoli; 3 dl jasminris; 4½ dl vand; 1 tsk groft salt

Måltidstype:

Hovedret

Samlet tid:

30-60 min

Del med en ven

Ingredienser

4 personer

2 spsk thai fiskesauce
3 spsk flydende honning
2 spsk sojasauce
saft fra 1 limefrugt
1 fed hvidløg
800 g kyllingeoverlår
1 broccoli
3 dl jasminris
4½ dl vand
1 tsk groft salt

SÅDAN GØR DU

1.
Bland honning, fishsauce, soja og limesaft med knust hvidløg.
2.
Kom kyllingen i en skål sammen med broccoli delt i buketter og vend det med honningmarinaden.
3.
Tag kyllingestykkerne op og læg i et ovnfast fad med skindsiden op ad.
4.
Steges i ovnen i 20 min. ved 200°C.
5.
Tag kyllingen ud af ovnen og kom broccolien i fadet.
6.
Steg videre i 10-15 min.
7.
Kom imens ris i en gryde med vand og salt.
8.
Når det koger, kommes låg på og risene koges færdige ved lav temperatur i 13 min.

Ovnret Fjerkræ Hovedret

Næringsindhold:

Energiindhold for hele retten:

10763 kj / 2572 kcal

Næringsindhold pr. 100g

496 kj / 119 kcal

Energifordeling
	ENERGIFORDELING	NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:		0.9 g
Protein:	32.1 %	9.4 g
Kulhydrat:	41.4 %	12.1 g
Fedt:	26.5 %	3.6 g
Alkohol:	0 %	0.0 g

;