HjemOpskrifterOvnstegt honning-lime kylling med broccoli og ris

Ovnstegt honning-lime kylling med broccoli og ris

Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven

Ingredienser

4 personer
  • 2 spsk fiskesauce
  • 3 spsk flydende honning
  • 2 spsk sojasauce
  • saft fra 1 limefrugt
  • 1 fed hvidløg
  • 800 g kyllingeoverlår
  • 1 broccoli
  • 3 dl jasminris
  • 4.5 dl vand
  • 1 tsk groft salt

Sådan gør du

  • 1.
    Bland honning, fishsauce, soja og limesaft med knust hvidløg.

  • 2.
    Kom kyllingen i en skål sammen med broccoli delt i buketter og vend det med honningmarinaden.

  • 3.
    Tag kyllingestykkerne op og læg i et ovnfast fad med skindsiden op ad.

  • 4.
    Steges i ovnen i 20 min. ved 200°C.

  • 5.
    Tag kyllingen ud af ovnen og kom broccolien i fadet.

  • 6.
    Steg videre i 10-15 min.

  • 7.
    Kom imens ris i en gryde med vand og salt.

  • 8.
    Når det koger, kommes låg på og risene koges færdige ved lav temperatur i 13 min.

Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
10267 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
534 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELINGNÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber: 0.5 g
Protein: 31 %9.7 g
Kulhydrat: 42.2 %13.3 g
Fedt: 26.8 %3.9 g
Alkohol: 0 %0.0 g
;