Meny.dk
KØB VIN
search
Find butik
LOG IND
UGENS AVIS
MENY Vin
Opskrifter
Fordelsapp
Magasinet SPISETID
Mad ud af huset
Festbuffet
konfirmationsmenu
Grillbuffet
Mad til Pinsefrokost
Find butik og bestil her
Prøv også disse
Julefrokost
Påskefrokost
Vi tilbyder
Scan & Betal
Aarstiderne i MENY
Bestil hos Wolt
Danske Madskatte
Oles Gaard
Mejnerts Mølle
Rosborg Foods
Engdigegaard
Lindely Vin
Øllingegaard mejeri
Reduced saucer
Højer pølser
Danmarks Madmarked
Øl, vin og spiritus
Frugt og grønt
Slagter
Saft og juice
Økologi
Kaffe
Mejeri i MENY
Baby
Specialkost
Glutenfri
Veganske og vegetarprodukter i MENY
Laktosefri
Krop i Balance
Højtider og opskrifter
Julen
Madplaner med MENY
Nytårsfesten
Salater
Påske-opskrifter
Feriehygge
Jonathan Berntsen
Hjem
Opskrifter
Ovnbagt torsk med tomatpesto og grillet squashsalat
Ovnbagt torsk med tomatpesto og grillet squashsalat
Måltidstype:
Hovedret
Samlet tid:
30-60 min
Del med en ven
facebook
linkedin
twitter
pinterest
email
Print Opskrift
Ingredienser
4 personer
800 g torskefileter
5 spsk tomatpesto
squash salat:
2 grønne squash i skiver
150 g ristede hasselnødder groft hakket
1 dl frisk basilikum
50 g parmigiano reggiano groftrevet
100 g blomkål snittet
3 spsk mørk balsamicoeddike
4 spsk jomfruolivenolie
1 tsk salt
0.5 tsk sort peber
Sådan gør du
1.
Skær squash i 1 cm tykke skiver og grill på grillpande til de er gyldne på begge sider.
2.
Læg dem til afkøling på et fad.
3.
Drys med seasalt og kværnet peber.
4.
Befri torsk for ben og lav 4 portionsstykker.
5.
Fordel tomatpesto på hvert stykke, og kom torsken i ovnfast fad i forvarmet ovn ved 200 grader° i 10 min.
6.
Anret på et fad, skiver af grillet squash, hasselnødder, basilikumblade, parmesanost og blomkål.
7.
Dryp mørk balsamico og olivenolie over salaten.
8.
Krydr med seasalt og kværnet peber.
9.
Server med den ovnbagte torsk med tomat pesto.
Fisk og skaldyr
Hovedret
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
13286 kj / kcal
Næringsindhold pr. 100g
1028 kj / 0 kcal
Energifordeling
ENERGIFORDELING
NÆRINGSINDHOLD PR. 100G
Fiber:
2.3 g
Protein:
23.4 %
14.1 g
Kulhydrat:
6.9 %
4.1 g
Fedt:
69.7 %
19.4 g
Alkohol:
0 %
0.0 g
Om MENY
Kontakt os
Job i MENY
Om MENY
Kundeservice
Konkurrencer & Vilkår
Gavekort
Kundeinformation
Anmodning om indsigt
Privatlivspolitik
Genveje
Find butik
Fordelsapp
MENY Vin
Mad ud af huset
Tilmeld nyhedsbrev
Magasinet SPISETID
Ugens avis
Tilmeld ugens avis
Ikke modtaget ugens avisen?
Ugens avis
Afmeld ugens avis
Facebook
Youtube
Instagram
;