Ostebrød med blåbær, rødløg og timian

fork and spoon
Brød og kager
clock
0-30 min
Ostebrød med blåbær, rødløg og timian
Del med en ven

Ingredienser

4 personer

2 naanbrød

150 g ricotta

100 g gedefriskost

100 g revet mozzarella

1 lille rødløg

125 g blåbær

1 spsk. olivenolie

salt og sort peber

3-4 kviste timian

Sådan gør du

Læg naanbrødene på en bageplade. Rør ricotta sammen med gedefriskost og smør det på toppen af brødene. Drys mozzarella over. Skær rødløget i tynde strimler og læg på sammen med blåbær. Dryp med olivenolie og krydr med salt og peber. Bag brødene ved 225°C i ca. 10 min. og pynt med timian.

 

Energi pr. person: 1729KJ/413Kcal.

Næringsindhold pr. 100 g:
Protein: 8,5 g.
Kulhydrat: 18,7 g.
Fedt: 10,2 g.