Omelet med hytteost, rejer, forårsløg og asparges
Måltidstype:
Frokost
Samlet tid:
0-30 min
Ingredienser
2 personer
- 1 bundt grønne asparges
- 3 æg
- 150 g Karolines Køkken® Hytteost 4%
- 1 bundt forårsløg
- 200 g rejer
- salt & sort peber
- 1 spsk smør
SÅDAN GØR DU
- 1.Pisk æg sammen og krydr med salt og peber.
- 2.Bræk den træede ende af aspargesene og kassér.
- 3.Snit asparges fint.
- 4.Snit forårsløg fint.
- 5.Smelt smørret i en pande og kom æggeblandingen i.
- 6.Sænk temperaturen til middel og rør en smule rundt i æggene inden det sætter sig helt.
- 7.Fordel hytteosten over og drys asparges, forårsløg og rejer over.
- 8.Krydr med salt og peber.
- 9.Vend den ene halvdel af omeletten over den anden og server.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
3010 kj / 719 kcalNæringsindhold pr. 100g
346 kj / 83 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 0.8 g | |
| Protein: | 45.6 % | 9.3 g |
| Kulhydrat: | 9.2 % | 1.9 g |
| Fedt: | 45.2 % | 4.2 g |
| Alkohol: | 0 % | 0.0 g |