Ølkage

Bland øl med farin og sirup. Bland mel sammen med krydderier og natron, og rør det i ølblandingen. Forbered en 2-liters sandkageform med bagepapir, og kom dejen i. Bag kagen i 1 time ved 175°C. Lad den køle af, og spis den i skiver med smør på. Opbevares i plastpose i op til 1 uge. Kan også fryses.

Energi pr. 100g: 1116KJ/267Kcal.

Næringsindhold pr. 100 g:

Protein: 3,6 g.

Kulhydrat: 61,2 g.

Fedt: 0,6 g.