Ingredienser
8 personer
- 225 g brun farin
- 1 flaske hvidtøl
- 200 g lys sirup
- 425 g hvedemel
- 0.5 tsk stødt muskatnød
- 1 spsk stødt kanel
- 1.5 tsk stødt ingefær
- 1 tsk stødt nellike
- 1 tsk natron
Sådan gør du
- 1.Bland øl med farin og sirup.
- 2.Bland mel sammen med krydderier og natron, og rør det i ølblandingen.
- 3.Forbered en 2-liters sandkageform med bagepapir, og kom dejen i.
- 4.Bag kagen i 1 time ved 175°C.
- 5.Lad den køle af, og spis den i skiver med smør på.
- 6.Opbevares i plastpose i op til 1 uge.
- 7.Kan også fryses.
Næringsindhold:
Energiindhold for hele retten:
13291 kj / kcalNæringsindhold pr. 100g
1109 kj / 0 kcal| ENERGIFORDELING | NÆRINGSINDHOLD PR. 100G | |
|---|---|---|
| Fiber: | 1.7 g | |
| Protein: | 4.9 % | 3.2 g |
| Kulhydrat: | 91.6 % | 59.8 g |
| Fedt: | 2.5 % | 0.8 g |
| Alkohol: | 1 % | 0.4 g |